加工生产

PROCESSING AND PRODUCTION
  • 质量把关 QUALITY CONTROL

    竞博JBO娱乐集团严把质量关,从新品的研发到生产流程的采购、清洗、分切、蒸煮,到最后的包装,都是经过严格的生产处理流程, 每一道环节都有专门人员进行产品的品质管控,精准掌握产品生产的进展流程, 并做好每个关键控制点。公司已通过多项食品安全生产标准,同时自建检验室并配备自动凯氏定氮仪、恒温振荡器、超纯水系统等先进检测设备,做好产品自检。

  • 生产工艺 PRODUCTION PROCESS

    生产工艺和过程严格按照质量标准要求,整个车间环境,生产过程和包装过程全程控温,通过3个关键控制点来保证食品安全 ,第一个关键控制点是巴氏灭菌,通过灭菌工艺杀灭有害微生物,保证食品安全,第二关键控制点是冰水降温, 快速降低产品温度,锁鲜锁味,杜绝营养流失,同时保证食品安全,第三个关键控制点是金属探测,剔除异物,保障食品安全。 科学严谨的工艺设计,不仅带来了营养美味的享受,更重要的是提供了安全保障。



  • 卫生条件 HYGIENIC CONDITIONS

    专业的生产厂区、标准化的冷冻库房和一流的办公环境让竞博JBO娱乐更有能力担当食品企业的社会责任, 传香美食真谛。厂区将气流、人流、物流、水流全程管控,满足食品卫生安全条件,有效杜绝食品交叉污染的可能。



  • 生产设备 PRODUCTION EQUIPMENT

    为了做出优质放心的产品,竞博JBO娱乐集团与台湾最大的成品菜生产商佳佳农产品有限公司“联姻”, 共同创办湖北旭康食品有限公司,斥资2000多万引进了德国、日韩的先进加工设备,在肉类产品细分细化方面进一步做到极致。